酒蔵

頂き物なのですが、黒澤酒造さんの「井筒長 氷雪貯蔵 純米生原酒」 「日本一と称される美しい白樺林の広がる北八ヶ岳山麓　八千穂高原。その白樺群生林の最標高地点である標高1600M地点に位置する八千穂高原スキー場に厳冬期に清

長野県の東信地方にはたくさんの酒造メーカーがあるので制覇するのはなかなかたいへんです。 今日紹介する小諸市の大塚酒造さんのお酒もはじめてだと思います。 お酒のチェーン店に行って探していたのに取り扱いがないたまたまホームセ

千曲錦酒造さんの「特別本醸造 吉田屋治助」をいただきました。 ホームページにあるようにちょっと淡麗、ちょっと辛口ということですが、冷やして飲んだらなめらかという印象でした。美味しいです。 雑誌日経トレンディで「燗で飲みた

小諸市本町にある山謙酒造さんは、創業貞享三年（1686年）のようで見事な店構えです。 残念ながら現在は酒の仕込みはされておらず、佐久穂町の黒澤酒造さんに作ってもらい、山謙酒造の「鈴蘭」「姫百合」というお酒の名前を女手一つ

SAKU13というのは、長野県佐久地域の13の酒蔵の若手経営者が共同で酒を作り上げるというプロジェクトで生まれる日本酒のことです。 オフィシャルブログ : SAKU13 ～信州佐久13蔵で醸す酒～ 地域ブランド“SAKU