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大信州 純米吟醸 スパークリングでバーベキュー 先日購入していた大信州酒造の純米吟醸スパークリング にごり生をバーベキューで空けることにしました。 開封の時にやばいそうです。動画の解説があります。動画での実演では、開栓に

そば猪口について調べてみました。 日頃お酒を飲むのにそば猪口を愛用しています。酒飲みにはちょうどよくたくさん注げるという大きさと、さまざまなデザインのそば猪口があるので好みのものを選びやすいし、その日の気分やお酒の味ある

西軽井沢である御代田町にある雑貨店 pace around(http://pacearound.com/)さんはとてもおしゃれでデザインのいいものがそろってる雑貨店です。 2年前にオープンしたという浅間サンラインからちょ

SAKU13というのは、長野県佐久地域の13の酒蔵の若手経営者が共同で酒を作り上げるというプロジェクトで生まれる日本酒のことです。 オフィシャルブログ : SAKU13 ～信州佐久13蔵で醸す酒～ 地域ブランド“SAKU

よく日本酒を買うのは、佐久にある酒舗 清水屋さんです。 佐久平駅の裏、小諸の市街地に向かう新しい道(なんと言う道でしょう?)沿いに佐久平店があります。 東信地域のお酒から長野県の他の地域の酒まで種類豊富に揃えてらして、同