還暦の方に赤い物を贈るのは魔除けの意味があるそうですね。干支を5巡してまた赤ちゃんにもどるという意味もあるそうです。 還暦のお祝いと言えば赤いちゃんちゃんこ。テレビを見ていると貸し出しをしている料理屋さんもあって未だに定
今年還暦を迎える方に赤い器
陶磁器の手仕事が分かる動画
砥部焼 梅乃瀬窯さんの約10分ほどのオリジナル動画ができたそうです。 素敵な環境の中で、手間をかけて手作りされていくお仕事がよく分かりますので焼き物を自分でもやってみたいという方には参考になりますね。 朝7時から作業はお
寒い日は燗酒をMyお猪口で
今日は全国的に寒いだったようですね。明日も全国的に冬らしい天候のようです。 もちろん軽井沢も例年のような寒さが戻ってきております。暖かだったのがおかしいわけですが寒いのはやはりこたえますね。 さて、こういう日には日本酒の
店主私物 砥部焼「梅山窯」の小皿
梅山窯(梅野精陶所)といえば砥部焼最大の砥部焼を代表する窯元に違いありません。 その柄も砥部焼を象徴するように、一目見れば砥部焼、一目見れば梅山窯と分かるデザインで、全国的な知名度もばつぐん。地方で目にする砥部焼といった
新酒と鰯
旧軽井沢銀座の小林酒店さんがfacebookで新酒入荷!!と投稿をシェアされていたのに魅了されて佐久市 古屋酒造さんの「和和和」の新酒を買っちゃいました。日本酒の新酒の季節なんですね。 新酒の肴にはイワシです。 醤油と和