昨日は、以前から通過するだけで気になっていた立科町の白樺林を見に行きました。
10日ほど前に通った時はまだ白樺の葉は緑だったはずなのに、残念ながら葉は黄色になっていて間もなく散ってしまいそうな状況でした。
まあそれでも木立を眺め、放牧されてる馬を眺めストレス解消。
お昼ご飯は、中山道芦田宿にあるカフェでビーガン料理。玄米カレー。野菜料理の盛り合わせもとても美味しかったのでまた行きたい。
シニアの男性ひとりが営む古民家カフェ。ご主人の経歴など気になるところです。料理上手だから別なところで店を開いてたんでしょうかね。
帰る時ふと見ると、「かぼちゃをご自由にお持ちください」。
美味しい料理をいただいて、さらにカボチャまでいただいてまいりました。
かぼちゃ、どう料理しましょう。
まずは煮物。最近焼いても美味しいことに気がつき、さらに薄切りにしてちょっと電子レンジでチンすればサラダにもいいですよね。
写真のお皿は斎藤十郎さんのスリップウエア。
まだオンラインショップには載せてませんが、この冬にとは思ってます。
食事したら、かぼちゃを頂いた